● Espíritu de equipo: el inventario es un proceso operativo en el que participa todo el personal de la tienda. Para reducir la pérdida de cierre y acelerar el tiempo de inventario, todos los departamentos del supermercado deben tener un buen sentido de cooperación y coordinación, enfocarse en la situación general y hacer el inventario según lo planeado.
Generalmente, el inventario de bienes se realiza una vez al mes y el equipo de inventario es responsable del inventario de cada tienda. Para garantizar la eficiencia del inventario de productos, se deben cumplir tres principios:
● El principio del inventario de precios de venta es tomar el precio minorista de los bienes como base del inventario, controlar el inventario de bienes por el monto del precio minorista y determinar las ganancias y pérdidas de los bienes y los errores minoristas en un período determinado a través del inventario. .
● El principio del conteo de inventario inmediato es hacer un inventario en cualquier momento durante el negocio. "Detener el negocio" e "inventario al final del mes" no son necesariamente el inventario correcto. Los supermercados (especialmente las tiendas de conveniencia) pueden hacer inventario durante las horas de trabajo y pueden hacerlo en cualquier momento.
● El principio del inventario automático es utilizar medios técnicos modernos para ayudar en el inventario. Por ejemplo, se puede usar una terminal de mano para completar el pedido y el inventario al mismo tiempo, o se puede usar una caja registradora y un escáner para completar el inventario.